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Qual a origem da tradição de brindar com champagne no Ano Novo? 

  • Banquete, Bebida, Destaque 2-banquete, Sub-Editoria Banquete
  • 2023-12-31
  • Sem comentários
  • 2 minutos de leitura

Foi na França que tudo começou, claro. No século XIX a bebida já era considerada um luxo, e a aristocracia francesa não abria mão de beber champanhe em suas celebrações. Daí para virar a bebida do Reveillon foi um pulo. Do mudo dos ricos e nobres o costume de fazer um brinde com champagne na virada do ano acabou se espalhando, alcançando todas as classes sociais na França e depois ganhou o mundo, depois de virar moda por toda a Europa. 

Mas qual a razão de ser justo a champanhe? Sabor refinado,  elegância da garrafa, as borbulhas… e o ar de luxo, de símbolo de prestígio, perfeito para celebrações especiais. 

O brinde com champanhe do ano é uma tradição que remonta à antiguidade, mas o que ele significa hoje? O ato de brindar leva consigo os nossos votos e esperanças para o novo ano que se inicia. É um gesto de boas energias compartilhadas coletivamente. Ao fazer um brinde, estamos expressando desejos de saúde, paz, amor, prosperidade e felicidade para nós mesmos e para aqueles que nos são queridos. 

Além disso, as bolhas efervescentes estão frequentemente ligadas a desejos e sonhos, euita gente acredita que ao brindar com champanhe na virada do ano, estamos enviando nossas intenções para o universo, na esperança de que elas se concretizem nos meses seguintes. Erguer as taças para brindar no Réveillon é uma maneira de marcar o início de um novo ciclo. 

Tim Tim para todos !

A palavra Réveillon vem do verbo francês “réveiller”, que significa “acordar”. Surgiu no século XVII, entre a nobreza francesa, e se referia aos jantares que iam até depois da meia-noite, na véspera de datas importantes, quando não se queria dormir. No Brasil, os primeiros Réveillons foram realizados na corte de Dom Pedro II.

Se você quer boa sorte

Dê, à meia-noite. uma mordida numa maçã bem vermelha.

Coloque, à meia noite, de 3 a 7 sementes de romã na boca pedindo dinheiro no ano seguinte. As sementes devem ser guardadas, durante todo o ano, dentro da carteira e envoltas em papel branco.

À meia-noite coma 12 uvas em 12 segundos, uma para cada mês do ano, assim teremos direito a 12 pedidos que se realizarão até o próximo dia de Ano-Novo. As sementes deverão ficar guardadas na carteira.

Três folhas de louro guardadas na carteira irão garantirão sucesso e reconhecimento.

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