FAROFA COM QUEIJO COALHO

Ingredientes:

300 gramas de queijo coalho

300 gramas de bacon

150 gramas de linguiça toscana

100 gramas de manteiga

500 gramas de farinha de mandioca grossa

Sal a gosto

Salsa a gosto

50 gramas de cebola

Modo de preparo:

Inicialmente, pique o queijo coalho, frite com manteiga e reserve. Depois pique e frite o bacon, a linguiça toscana e a cebola. Adicione a farinha, o sal e a salsa e mexa para não grudar. Por último, acrescente o queijo coalho e sirva como acompanhamento.

Rendimento: 1,4 kg

Fonte: Divino Fogão

Sobre o Divino Fogão:

Desde 1984, o Divino Fogão lançou-se no mercado com uma estratégia inovadora, servindo o que há de mais saboroso e variado da comida típica da fazenda. Hoje, o Divino Fogão é nacionalmente reconhecido por seus produtos de excelente qualidade e com sabor genuinamente brasileiro. Receitas próprias e exclusivas foram desenvolvidas ao longo dos anos, procurando atender o gosto e o paladar brasileiro. A rede conta hoje com mais de 210 pontos de vendas que incluem as operações em shopping centers e o projeto de dark kitchen, voltado apenas ao sistema delivery.